Delimitación del tema | Recursos

 Recursos Humanos:

 ·    Para la búsqueda de información

 ·    Para la elaboración del diseño de la maquina

 ·    Para la construcción de la maquina

 ·    Para elaboración del proyecto

 ·    Para recolección de datos

 ·    Para consecución y obtención de materiales
>> vea recursos economicos y otros

Delimitación del tema | Alcances y limites

Se planea construir una maquina peladora de caña contando con los recursos tanto económicos como humanos y de tiempo, iniciando con la construcción de un prototipo de la maquina, para luego emplearlo como diseño de base para la construcción de la maquina, para asimismo emplearla en la elaboración del néctar de caña en nuestra empresa

OBJETIVOS DEL PROYECTO

Objetivo especifico:

·         *Optimizar el rendimiento de la producción, facilitando el pelado de la caña para obtener en menos tiempo el jugo.

Objetivos generales:

·         *Generar mas ganancias y evitar la inversión en personal para la realización de este proceso

*Llevar a cabo la producción en menos tiempo evitando el uso de elementos como cuchillos que requieren mayor esfuerzo y tiempo para realizar el proceso 

IDENTIFICACIÓN & DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

Se presenta un bajo rendimiento en la producción del néctar de caña ya que no se cuenta con mecanismos que optimicen el proceso del pelado el cual toma mucho tiempo para ser realizado al utilizar elementos como cuchillos u otros elementos que requieren de mayor esfuerzo para llevar a cabo el proceso. >> ELEMENTOS | DESCRIPCIÓN | FICHA TÉCNICA.

VARIABLES DEL PROYECTO:

En la región del gualiva es una zona donde se lleva a cabo actividades de manufacturación de la caña para la producción tanto de panela como de néctar, se ve la necesidad de construir una máquina para el pelado de caña para optimizar el tiempo de producción.






 Se cuenta con un tiempo aproximadamente de un mes y el personal necesario para realizar esta actividad, los recursos económicos están representados en los aportes sociales y en las ganancias generadas en la venta del producto.