Población y muestra | Metodologia

Se tomo a la población de La Vega Cundinamarca para la aplicación de las encuestas (5 preguntas), de la cual se tomo una muestra de 20 personas y las personas del equipo del proyecto recogen esta información y la evalúan aplicándola a sus expectativas (ver tabulación de encuestas) >>

VARIABLES DEL PROYECTO:

En la región del gualiva es una zona donde se lleva a cabo actividades de manufacturación de la caña para la producción tanto de panela como de néctar, se ve la necesidad de construir una máquina para el pelado de caña para optimizar el tiempo de producción.






 Se cuenta con un tiempo aproximadamente de un mes y el personal necesario para realizar esta actividad, los recursos económicos están representados en los aportes sociales y en las ganancias generadas en la venta del producto.

Metodologia | Encuestas #5

En la región del gualiva la producción a base de caña es:

Análisis: El 70% de los encuestados dijeron que la región del Gualiva es una zona óptima para la producción de caña, 30% dijo que en esta zona se obtienen grandes ganancias de ello, 0% de los encuestados dijo que esta zona no es óptima para la producción a base de caña y 0% de los encuestados dijo que la caña es de mala calidad y no da un buen rendimiento.  

Metodologia | Encuestas #4

El proceso del pelado en la caña considera usted que daría al producto:

 Análisis: El 70% de los encuestados dijeron que al realizar el proceso de pelado de caña Mejoraría su calidad, 10% dijo que tendría un mejor color, 20 % dijo que el pelado mejoraría el sabor, ninguno de los encuestados dijo que al realizar este proceso se perdería contenido de azúcar.

Metodologia | Encuestas #3

Al consumir un producto como el néctar de caña usted tiene en cuenta: (pregunta # 3)

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      Análisis: El 60% de los encuestados dijeron que a la hora de consumir un producto como el néctar de caña tienen en cuenta el aspecto físico del producto, un 20% tiene en cuenta el sabor del producto, 10% tienen en cuenta su contenido de azúcar, el 10% restante su precio.

Metodologia | Encuestas #2

1)    Al introducir una peladora de caña en la producción optimizaría:

Análisis: el 60% de los encuestados dijo que una maquina como estas optimizaría tiempo en la producción, el 20% dijo que tendría una ventaja económica en el proceso de elaboración del  producto, 10% dijo que daría mejor calidad al producto, el 10% restante dijo que se optimizarían los recursos de la producción.

Metodologia | Encuestas #1

Graficas (Informe de encuestas) | Pregunta # 1

Usted ha consumido productos a base de la caña como:

Análisis de la encuesta: 30 % de los encuestados solo han consumido PANELA, 10% solo han consumido NECTAR, otro 10% solo AZUCAR, y 50% han consumido estos tres productos derivados de la caña.